Steckerlfisch
Steckerlfisch in Bayern: was hinter dem Fisch am Holzstab steckt, welcher Fisch traditionell aufs Steckerl kommt und warum er zu Biergarten und Wiesn gehört.
Der Juli ist in Bayern Hochsommer und Festzeit: In Franken feiern viele Dörfer Kerwa, in München tanzt man beim Kocherlball im Morgengrauen, 2027 am 18. Juli. Bäuerlich beginnt um Jakobi am 25. Juli die Getreideernte. Und weil die Kalenderreform den Siebenschläfer verschoben hat, fällt sein eigentlicher Lostag heute in die erste Juliwoche.
Im Juli ist Bayern draußen. Die Feste ziehen unter Linden, auf Festwiesen und in Biergärten, und wer einen Juliabend in einem fränkischen Dorf verbringt, hört schon von weitem die Blasmusik vom Kerwaplatz. Für die Landwirtschaft dagegen ist es ein Monat harter Arbeit, denn um Jakobi geht die Getreideernte los.
In Franken und der Oberpfalz ist Hochsaison für die Kirchweih. Die Kerwa oder Kirwa dauert vielerorts mehrere Tage: Am Samstag stellen die Männer des Dorfes den Kirchweihbaum auf, und in der Oberpfalz reichen die Paare beim Austanzen einen Blumenstrauß um den Baum weiter. Bei wem der versteckte Wecker klingelt, der ist das neue Oberkirchweihpaar. Organisiert wird das Fest traditionell von den Kirchweihburschen, inzwischen in vielen Dörfern auch von jungen Frauen.
In München hat der Juli einen Termin mit Geschichte: Beim Kocherlball wird am frühen Morgen am Chinesischen Turm getanzt, und zwar deshalb so früh, weil seine Erfinder, die Dienstboten der Stadt, zu keiner anderen Zeit frei hatten. 2027 ist es der 18. Juli. Die Geschichte des Balls und seine Ableger im übrigen Bayern erzählt der Kocherlball-Verein.
Auf Volks- und Vereinsfesten haben im Sommer auch die Wettkämpfe ihren Platz. Beim Fingerhakeln ziehen sich zwei Männer über einen Tisch, Meisterschaften gibt es auf bayerischer, deutscher und alpenländischer Ebene. Und wo ein Heimatabend ist, ist meist auch ein Schuhplattler nicht weit.
Die Bauernregeln im Juli handeln von Hitze, Gewitter und Ernte. Zwei Daten sind wichtig.
Als Jakobstag ist der 25. Juli im Westen schon seit dem 8. Jahrhundert nachweisbar. Einordnung und weitere Regeln stehen unter Bauernregeln.
Im Juli gibt es in Bayern keinen gesetzlichen Feiertag. Die Übersicht steht unter Feiertage in Bayern. Der August bringt dafür gleich zwei, zumindest für Augsburger.
Alle überlieferten Bauernregeln für diesen Monat, jede mit Fundstelle, stehen gesammelt unter Bauernregeln im Juli.
Steckerlfisch in Bayern: was hinter dem Fisch am Holzstab steckt, welcher Fisch traditionell aufs Steckerl kommt und warum er zu Biergarten und Wiesn gehört.
Samstag, 31. Juli 2027 bis 15. August 2027, 20:00 Uhr. Furth im Wald, Festspielgelände (Freilicht), Landkreis Cham. Quelle: Veranstalter. Zum Brauch: Further Drachenstich
Zum Jakobstag am 25. Juli sind mehrere Regeln überliefert, etwa „Jakobi klar und rein, wird's Christfest frostig sein“. Der Spruch „Jakobi, schneid obi“ erinnert daran, dass um diesen Tag die Getreideernte begann.
Ja, eigentlich gerade dort. Die Regel ist älter als die Gregorianische Kalenderreform von 1582, der alte 27. Juni entspricht heute etwa dem 7. Juli. Für die erste Juliwoche trifft sie in Süddeutschland in rund 60 bis 70 Prozent der Fälle zu.
Der Kocherlball am Chinesischen Turm im Englischen Garten findet 2027 am Sonntag, 18. Juli, ab 6 Uhr früh statt. Veranstalter ist die Haberl Gastronomie.