Brauchtum in BayernBräuche, belegt erzählt
Jahreskreis

Der Februar in Bayern

Der Februar beginnt in Bayern mit Mariä Lichtmess am 2. Februar, früher der Tag, an dem Dienstboten ihren Jahreslohn erhielten und die Stelle wechseln konnten. Danach erreicht der Fasching seinen Höhepunkt, 2027 mit dem Faschingsdienstag am 9. Februar. Mit dem Aschermittwoch am 10. Februar 2027 beginnt die Fastenzeit, im Allgäu brennen am folgenden Sonntag die Funkenfeuer.

Im Februar wurde auf dem bayerischen Hof abgerechnet. An Lichtmess bekamen Knechte und Mägde ihren Jahreslohn, in Geld und in Naturalien, und entschieden, ob sie bleiben oder weiterziehen. Die Mägde erhielten dazu verzierte Wachsstöcke. Es war ein Tag mit Folgen, und entsprechend viel hing an ihm.

Warum ist Lichtmess so wichtig?

Mariä Lichtmess am 2. Februar ist kirchlich das Fest der Kerzenweihe. Früher ließ man an diesem Tag die Kerzen für das ganze Jahr segnen, und in manchen Gegenden endet erst jetzt die Weihnachtszeit: Christbaum und Krippe werden abgeräumt. Für das bäuerliche Jahr markierte der Tag das Ende des Winterhalbjahres. Die Arbeit bei Kunstlicht und die Zeit der Spinnstuben, die an Michaeli begonnen hatten, endeten an Lichtmess. Der Kreisverband Rosenheim des Bayerischen Bauernverbands hält bis heute seinen Kreisbauerntag an diesem Datum ab.

Was passiert im Fasching?

Der Februar ist in den meisten Jahren der Faschingsmonat. 2027 fällt der Unsinnige Donnerstag auf den 4. Februar, der Faschingsdienstag auf den 9. Februar. In Altbayern spricht man vom Fasching, in Franken und Schwaben eher von der Fastnacht. Wie unterschiedlich das aussieht, zeigen die Seiten zu Fasching in Bayern und zur Fastnacht in Franken, deren Prunksitzung der BR seit 1987 überträgt, seit 1988 aus Veitshöchheim. Im Rupertiwinkel klingt die Saison des Aperschnalzens mit dem Faschingsdienstag aus.

Der Aschermittwoch ist in Bayern stiller Tag. Er beginnt die Fastenzeit, und vielerorts mit einem Teller Fisch, mehr dazu beim Fischessen am Aschermittwoch. Am Sonntag danach brennen in Bayerisch-Schwaben und im Allgäu die Funkenfeuer, auf deren Spitze eine Hexenpuppe sitzt. Woher der Brauch kommt, ist nicht sicher geklärt. Die Volkskunde bringt ihn heute vor allem mit dem Ende der Fastnacht und dem alten Beginn der Fastenzeit in Verbindung, nicht mit heidnischer Winteraustreibung.

Welche Bauernregeln gelten im Februar?

Die Bauernregeln für Februar drehen sich fast alle um Lichtmess. Die bekannteste kündigt an, dass Sturm und Schnee am 2. Februar den Frühling nahe bringen. Dahinter steckt eine einfache Beobachtung: Um Lichtmess werden die Tage spürbar länger, und der Winter gilt als gebrochen. Zu vielen Lostagen gibt es allerdings auch Regeln, die einander widersprechen, und die meisten gelten nur regional. Mehr dazu unter Bauernregeln.

Mit der Fastenzeit beginnt auch die Zeit der kräftigen Biere. Wie es weitergeht, steht im März.

Alle überlieferten Bauernregeln für diesen Monat, jede mit Fundstelle, stehen gesammelt unter Bauernregeln im Februar.

10Bräuche im Februar
Blasiustag

Blasiussegen

Blasiussegen am 3. Februar: wer der heilige Blasius war, warum zwei gekreuzte Kerzen an den Hals gehalten werden, wie der Segen abläuft und was er bedeutet.

3. Februar
Faschingszeit

Fasching in Bayern

Alle Termine 2027 vom Unsinnigen Donnerstag bis Faschingsdienstag, Bräuche in Altbayern und Schwaben, Ferien und Feiertage.

Februar
Faschingszeit

Faschings­krapfen

Woher der Krapfen kommt, warum er zum Fasching gehört, was ihn vom Berliner unterscheidet und wie er in welcher Region heißt.

Faschingszeit
Faschingszeit

Fastnacht in Franken

Wie die Prunksitzung aus Veitshöchheim entstand, was fränkische Fastnacht ausmacht und wo die großen Umzüge in Franken ziehen.

Februar
Fastenzeit

Fischessen am Aschermittwoch

Warum Fisch statt Fleisch, woher das Heringsessen kommt, was die Kirche vorschreibt und wann Aschermittwoch 2027 ist.

Februar
Fastenzeit

Funkenfeuer

Wann der Funkensonntag 2027 ist, wie der Funken gebaut wird, was die Funkenhexe bedeutet und was ins Küchle gehört.

Funkensonntag
Februar

Mariä Lichtmess

Mariä Lichtmess am 2. Februar: was gefeiert wird, warum Dienstboten an Lichtmess den Hof wechselten, welche Bauernregeln gelten und wann die Krippe weg darf.

2. Februar
Fastenzeit

Politischer Aschermittwoch

Wie aus dem Vilshofener Viehmarkt ein Brauch wurde, warum Passau dazugehört, wie der Tag abläuft und wann er 2027 ist.

Februar
Faschingszeit

Schwäbisch-alemannische Fasnet in Bayern

Was Häs, Larve und Narrenzunft bedeuten, wie ein Narrensprung abläuft und wann die Fasnet 2027 am heißesten ist.

Februar
Faschingszeit

Werdenfelser Fasnacht

Werdenfelser Fasnacht in Mittenwald und Garmisch-Partenkirchen: wer die Maschkera sind, woher die Holzlarven stammen und was am Unsinnigen Donnerstag los ist.

Februar
Termine

Termine im Februar

Fr12.Feb 2027

Starkbierfest im Löwenbräukeller

Freitag, 12. Februar 2027 bis 20. März 2027. München, Löwenbräukeller, Landeshauptstadt München. Quelle: Veranstalter. Zum Brauch: Starkbierzeit

Fr26.Feb 2027

Starkbierfest am Nockherberg

Freitag, 26. Februar 2027 bis 21. März 2027. München, Paulaner am Nockherberg, Landeshauptstadt München. Quelle: Veranstalter. Zum Brauch: Starkbierzeit

Häufige Fragen

Fragen und Antworten

Welche Bauernregel gilt für Lichtmess?

Die bekannteste lautet: „Wenn es an Lichtmess stürmt und schneit, ist der Frühling nicht mehr weit.“ Sie beruht auf der Beobachtung, dass die Tage um den 2. Februar merklich länger werden, und gilt als Zeichen, dass der Winter gebrochen ist.

Wann ist Fasching 2027 in Bayern?

Der Unsinnige Donnerstag fällt 2027 auf den 4. Februar, der Faschingsdienstag auf den 9. Februar. Am Aschermittwoch, dem 10. Februar 2027, beginnt die Fastenzeit. Weil Ostern 2027 schon am 28. März ist, ist auch der Fasching kurz.

Wann ist Funkensonntag 2027?

Der Funkensonntag ist der erste Sonntag nach dem Aschermittwoch, 2027 also nach der Kalenderregel der 14. Februar. Manche Orte entzünden ihr Funkenfeuer schon am Samstag davor, die genauen Termine veröffentlichen die Gemeinden und Vereine.