Brauchtum in BayernBräuche, belegt erzählt
Jahreskreis

Der Mai in Bayern

Der Mai beginnt in Bayern mit dem Aufstellen der Maibäume am 1. Mai, der zugleich Fest der Patrona Bavariae ist. Mitte Mai folgen die Eisheiligen, vor denen Gärtner nichts Empfindliches pflanzen. 2027 liegen außerdem Christi Himmelfahrt (6. Mai), Pfingsten mit dem Kötztinger Pfingstritt (16. und 17. Mai) und Fronleichnam (27. Mai) in diesem Monat.

Kein Monat ist in Bayern so dicht mit Festen gepackt wie der Mai, zumindest in Jahren mit frühem Ostern. 2027 ist so ein Jahr: Zwischen dem ersten Maibaum und der letzten Fronleichnamsprozession liegen nicht einmal vier Wochen, und wer alles mitnehmen will, braucht eine gute Kondition und einen verständnisvollen Arbeitgeber.

Was prägt den Mai in Bayern?

Am 1. Mai wird in den Dörfern der Maibaum aufgestellt, nach einer Nacht, in der die Burschen ihn bewachen und andere ihn gern entführen würden. Kirchlich ist der 1. Mai das Fest der Patrona Bavariae: Herzog Maximilian I. erklärte die Gottesmutter 1616 zur Schutzfrau Bayerns, ihr Gedenktag wurde nach dem Zweiten Vatikanischen Konzil vom 14. Mai auf den 1. Mai vorverlegt. Die Gebirgsschützen begehen ihren Patronatstag am ersten Sonntag im Mai.

Christi Himmelfahrt liegt 40 Tage nach Ostern. In den Bitttagen davor ziehen vielerorts Prozessionen durch die Felder und bitten um eine gute Ernte, mancherorts heißen sie Öschprozessionen. In Mittenwald wird an Himmelfahrt die Figur des Auferstandenen durch das Heiliggeistloch auf den Kirchenspeicher gezogen.

Zu Pfingsten reiten mehr als 900 Reiter beim Kötztinger Pfingstritt nach Steinbühl, ein Brauch, der auf ein Gelöbnis von 1412 zurückgeführt wird und seit 2014 im bayerischen Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes steht. Im unteren Bayerischen Wald wird beim Wasservogelsingen gesungen und nach Art der Heischebräuche um Gaben gebeten. Und weil Ostern 2027 so früh liegt, fällt auch Fronleichnam mit seinen Prozessionen auf den 27. Mai.

Welche Bauernregeln gelten im Mai?

Die Bauernregeln im Mai gehören fast alle den Eisheiligen. Ihre Gedenktage liegen zwischen dem 11. und 15. Mai: fünf Heilige, darunter Pankratius, Servatius, Bonifatius und die Kalte Sophie. Mit Wetter haben die Heiligen nichts zu tun, aber um diese Zeit stößt häufig kalte Polarluft nach Süden vor. Daher die Regel, dass Pankraz, Servaz und Bonifaz erst dem Sommer Platz machen, und die Gärtnerweisheit, vor der Kalten Sophie nichts Empfindliches zu pflanzen.

Zwei Einschränkungen gehören dazu. Durch die Kalenderreform von 1582 entspricht der alte Sophientag eigentlich dem 22. Mai. Und laut Deutschem Wetterdienst kommen Kälteeinbrüche inzwischen eher früher, Fröste sind seltener geworden. Mehr unter Bauernregeln.

Welche Feiertage liegen im Mai 2027?

Im Mai 2027 liegen vier gesetzliche Feiertage: 1. Mai (Samstag), Christi Himmelfahrt (6. Mai), Pfingstmontag (17. Mai) und Fronleichnam (27. Mai). Die vollständige Liste steht unter Feiertage in Bayern. Danach beginnt der Sommer, mehr dazu im Juni.

Alle überlieferten Bauernregeln für diesen Monat, jede mit Fundstelle, stehen gesammelt unter Bauernregeln im Mai.

6Bräuche im Mai
Mai

Eisheilige

Eisheilige vom 11. bis 15. Mai: wie die fünf Heiligen heißen, warum in Bayern die Kalte Sophie zählt, welche Bauernregeln es gibt und was der DWD dazu sagt.

Mai
Pfingsten

Englmarisuchen in Sankt Englmar

Englmarisuchen in Sankt Englmar am Pfingstmontag: Legende des seligen Engelmar, Festzug zum Kapellenberg, Suche der Figur, Ochsenwagen, Pfingstl und Geschichte.

Mai
Pfingsten

Erlanger Bergkirchweih

Bergkirchweih Erlangen: 2027 vom 13. bis 24. Mai, seit 1755 an den Felsenkellern am Burgberg. Termin-Regel, Keller, Anstich, Bierbegräbnis und Liederdebatte.

Mai
Mai

Maibaum

Maibaum in Bayern: woher die Tradition kommt, wie der Baum aufgestellt, gestohlen und ausgelöst wird und was Altbayern, Franken und Schwaben unterscheidet.

Mai
Pfingsten

Pfingstritt

Pfingstritt in Bayern: Geschichte und Ablauf des Kötztinger Pfingstritts, Pfingstbraut und Pfingsthochzeit, dazu die Pfingstritte in Ochsenfurt und Kemnath.

Mai
Pfingsten

Wasservogel

Wasservogel-Tradition in Bayern: Wasservogelsingen im Bayerischen Wald, Pfingstl, Pfingstlümmel und Pfingstochse. Ablauf, Geschichte und was belegt ist.

Mai
Termine

Termine im Mai

Do13.Mai 2027

272. Erlanger Bergkirchweih

Donnerstag, 13. Mai 2027 bis 24. Mai 2027. Erlangen, Kellerareal am Burgberg, Kreisfreie Stadt Erlangen. Quelle: Veranstalter. Zum Brauch: Erlanger Bergkirchweih

Häufige Fragen

Fragen und Antworten

Wann sind die Eisheiligen?

Die Gedenktage der Eisheiligen liegen zwischen dem 11. und 15. Mai, im Süden zählt man traditionell vom 12. bis zum 15. Mai mit der Kalten Sophie als letztem Tag. Nach Angaben des Deutschen Wetterdienstes liegt die Wahrscheinlichkeit eines Kälteeinbruchs genau in dieser Zeit inzwischen deutlich unter 50 Prozent, besonders in Süddeutschland.

Welche Bauernregeln gibt es zu den Eisheiligen?

Bekannt ist der Spruch „Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz“. Gärtner halten sich außerdem an die Regel, nichts vor der Kalten Sophie am 15. Mai ins Freie zu pflanzen, vor allem keine Tomaten oder Zucchini.

Was ist der Patronatstag der Gebirgsschützen?

Der Bund der Bayerischen Gebirgsschützen-Kompanien feiert am ersten Sonntag im Mai seinen Patronatstag zu Ehren der Patrona Bavariae, 2027 also am 2. Mai. Die Patrona Bavariae ist seit 1616 Schutzfrau Bayerns, ihr Fest liegt heute auf dem 1. Mai.