Altbayern und sein Brauchtum

Altbayern ist das Bayern, das man aus dem Fernsehen kennt, und zugleich viel mehr als das. Zwischen Zugspitze und Fichtelgebirge, zwischen Lech und Böhmerwald liegen Landschaften, die außer der Sprache und dem Kirchturm im Dorf wenig gemeinsam haben. Ein Holzfäller im Bayerischen Wald und ein Bauer aus dem Chiemgau würden sich trotzdem sofort als Landsleute erkennen.

Was ist Altbayern?

Als Altbayern bezeichnet man die Teile des Freistaats, die in der Tradition des mittelalterlichen Stammesherzogtums der Bajuwaren stehen und in denen Bairisch gesprochen wird. Das sind im Kern die Regierungsbezirke Oberbayern, Niederbayern und Oberpfalz. Der Begriff zielt auf den Unterschied zu Franken und Schwaben: Diese Landesteile kamen vor allem nach 1801 zum bayerischen Staat und zählen nicht zu Altbayern.

Konfessionell ist Altbayern überwiegend katholisch geprägt. Das erklärt, warum hier so viele Bräuche an Heiligentagen, Wallfahrten und Prozessionen hängen.

Wie klingt Altbayern?

Bairisch ist nicht gleich Bairisch. In Ober- und Niederbayern und im Süden der Oberpfalz spricht man Mittelbairisch, die Variante mit dem höchsten Ansehen, auch weil die großen Städte des Sprachraums an der Donau liegen. Typisch ist die Schwächung harter Konsonanten: Aus dem Tag wird ein Dåg. Im größten Teil der Oberpfalz spricht man Nordbairisch, die altertümlichste Form, mit eigenen Zwielauten und niad statt net. Und im Werdenfelser Land um Garmisch beginnt bereits das Südbairische, das sich bis nach Tirol und Kärnten zieht. Nach Westen bildet der Lech die Grenze, am Lechrain um Schongau und Landsberg mischt sich schon Schwäbisches hinein.

Welche Bräuche sind typisch für Altbayern?

Vieles, was als „typisch bayerisch“ gilt, stammt aus Altbayern, oft genauer aus dem Oberland. Hier wurde 1883 in Bayrischzell der erste Gebirgstrachten-Erhaltungsverein gegründet, hier formten die Vereine den Schuhplattler zum Vereinstanz, und hier stehen die Gebirgsschützen, deren Bund nach eigenen Angaben 48 Kompanien zählt. Der Maibaum gehört zu fast jedem Dorf.

Der Jahreslauf ist dicht mit Heiligentagen besetzt. Die Pferdewallfahrten an Leonhardi im November und um Georgi im April sind altbayerisch, mit der seit 1772 belegten Tölzer Leonhardifahrt und dem Traunsteiner Georgiritt am Ostermontag als bekanntesten Beispielen. Die Kirchweih heißt hier Kirta, und seit 1866 feiern viele Orte sie gemeinsam am dritten Sonntag im Oktober, weil die Obrigkeit das ständige Feiern für übertrieben hielt. Im Advent kommt der Nikolaus mit dem Krampus, im Berchtesgadener Land mit Kramperl und Buttnmandln.

Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz: wo liegen die Unterschiede?

• Oberbayern prägen Alpen und Voralpenland: Almwirtschaft und Almabtrieb, Trachtenvereine, Perchten und im Rupertiwinkel das Aperschnalzen. Im Oberland war das Haberfeldtreiben zu Hause, ein nächtliches Rügegericht, das zwischen 1700 und 1900 rund 130 Mal aktenkundig wurde.
• Niederbayern hat mit dem Bayerischen Wald eigene Bräuche bewahrt. Am Abend vor Martini ziehen beim Wolfauslassen Jugendliche mit schweren Glocken durch die Dörfer, das größte Treffen ist in Rinchnach. In Landshut wird seit 1903 die Landshuter Hochzeit von 1475 nachgespielt, heute alle vier Jahre, seit 2018 bundesweites Immaterielles Kulturerbe.
• Die Oberpfalz feiert die Kirwa ähnlich wie Franken über den Sommer verteilt. Hier liegen Bad Kötzting mit dem Pfingstritt, der auf ein Gelöbnis von 1412 zurückgeführt wird, und Furth im Wald mit dem Drachenstich, der als ältestes Volksschauspiel Deutschlands gilt.

Ostbayern verbindet außerdem ein Tanz: Der Zwiefache mit seinem Wechsel zwischen geradem und ungeradem Takt ist vor allem in Niederbayern, der Holledau und der Oberpfalz verbreitet und steht seit 2016 im bundesweiten Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes. Und im Bayerischen und im Oberpfälzer Wald stehen bis heute an Wegrändern die Totenbretter, auf denen früher die Verstorbenen aufgebahrt wurden.

Für die Landeshauptstadt selbst, mit Schäfflern, Auer Dult und Oktoberfest, ist die Schwesterseite zuständig, die auch das Kirchenjahr aus Münchner Sicht erklärt.